- حاتم عبدالله كيري كتب:
-
هادية مع احترامى ........ ظلمتي الويكــة ....
0
الويكـة .. هي البامـية الناشـفة .. ودي معروفة اكـيد..
... اكثر اكلاتنا شــيوعا .. ويأكلها جميع افراد المجتمع السوداني ..
فيها مخـزن .. ( الالياف وفيتامين – B6 ) -- والفولك اســيد وبروتينات وكاربوهيدرات وفيتامين A ، وفيتامين C ، وكالسيوم وحديد وبوتاسيم ...
.....
هذا الحقـيقـة .. التي لا يعـرفها الكثير....... .
هـذا الكـــــــلام .... اثبتته ... الدراسات ......
** وإن ... الالياف الموجودة في الباميا تعمل على حفاظ على مستوى السكر في الدم ............ ضمن الحدود الطبيعية بتحكمها بكمية السكر الممتصة من الامعاء ....
** المادةالصمغية الموجودة في هذا النبات ترتبط بالكوليسترول الموجود في الدم وباحماض الصفراء الحاملة للسموم ليتم التخلص منها .......
..